Quán ăn ngon Hà Nội

Là trung tâm văn hóa ẩm thực của Việt Nam thật khó để kể hết quán ăn ngon Hà Nội. Dù là bất cứ lĩnh vực nào như quán ăn vặt, quán ăn truyền thống hay món ăn nước ngoài. Bạn đều có thể tìm thấy những quán ăn đặc biệt ngon tại thủ đô Hà Nội.

Sau đây, Tín Đồ Ăn Uống sẽ cập nhật cho bạn một số thông tin về các quán ăn ngon ở Hà Nội. Giúp cho bạn có cái nhìn tổng quát về nền ẩm thực Việt Nam nói chung và ẩm thực của Hà Nội nói riêng. Nào chúng ta cùng bắt đầu nhé!

Món ăn ngon Hà Nội

Danh sách những quán ăn ngon Hà Nội đặc biệt nhất

  • Chả Cá Hà Thành – 20 Nguyễn Văn Huyên, quận Cầu Giấy
  • King BBQ – 15 chi nhánh tại Hà Nội
  • Nem Lụi – 167A Đội Cấn, Quận Ba Đình
  • Bia Tam Giác – 1, Hàng Than, Phường Nguyễn Trung Trực, Quận Ba Đình
  • Phở Thìn – 13 Lò Đúc, Quận Hai Bà Trưng – quán ăn ngon Hà Nội truyền thống
  • Chả cá Lã Vọng – 14 phố Chả Cá, Quận Hoàn Kiếm
  • French Grill – 8 Đỗ Đức Dục | JW Marriott Hanoi, Từ Liêm
  • Buffet Sứ – 64 Nguyễn Du, quận Hoàn Kiếm
  • Phở 10 Lý Quốc Sư, Quận Hoàn Kiếm
  • The Rooftop – Tầng 19 Toà nhà Pacific, số 83B Lý Thường Kiệt, Quận Hoàn Kiếm
  • Phở Bát Đàn – 49 Bát Đàn, Quận Hoàn Kiếm

Buffet Sen-QUAN-an-ngon-sang-trong-tai-ha-noi

Trên đây chỉ là các quán ăn ngon Hà Nội mà Tín Đồ Ăn Uống đã được thưởng thức và cảm thấy thực sự ấn tượng. Vẫn còn rất nhiều nhà và quán ăn vỉa hè khác cũng có đồ ăn chất lượng không kém như những đơn vị đã được liệt kê ở trên. Trong bài viết sắp tới Tín Đồ Ăn Uống sẽ cố gắng cập nhật tất cả các quán ăn ngon tại Hà Nội. Từ những món ăn vặt như bánh khoai, bánh gối cho đến những nhà hàng sang trọng trên tầng cao của các tòa nhà. Tất cả sẽ được đánh giá chi tiết và mô tả cụ thể giúp bạn dễ dàng hình dung ra không gian của những quán ăn này.

2 quán ăn ngon Hà Nội về món chả cá

Món ăn đầu tiên được kể đến chính là chả cá Hà Thành và chả cá Lã Vọng. Đây là những món ăn gia truyền được làm theo công thức và bí quyết truyền thống, tạo nên một hương vị đặc trưng của quê hương. Món ăn này đã hình thành từ hơn 130 năm trước. Mọi quy trình chế biến đều được đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Từ khâu lựa chọn nguyên liệu đầu vào cũng cần được chú ý để tạo ra được món ăn hoàn hảo nhất. Mắm tôm phải là mắm tôm hảo hạng. Cá phải được chế biến từ những con cá lăng cá quả hay cá anh vũ từ 4 đến 6kg.

Chả cá Hà Nội ăn cùng bún

Từng miếng cá sau khi được lọc sẽ cắt khúc vừa ăn và được tẩm ướp một hỗn hợp gia truyền. Tín Đồ Ăn Uống có tò mò và hỏi về công thức pha chế hỗn hợp này. Tuy nhiên hình cô chủ quán không tiết lộ bởi đây làm công thức gia truyền.

Chả cá – quán ăn ngon Hà Nội chính gốc

Để tạo nên một món chả cá thơm ngon. Món ăn này đặc biệt hơn khi được sử dụng trên bếp cồn nóng. Ăn kèm với bún, hành, thì là cắt khúc. Và rưới  lên một chút mắm tôm. Mắm tôm ở đây được pha chế khá đặc biệt. Thành phẩm khi mang ra sử dụng không còn vị nồng của mắm. Thay vào đó là vị chua ngọt, tạo nên một cảm giác vô cùng mới mẻ.

Chả cá Hà Nội ngon

Nếu có dịp đến Hà Nội mà không thưởng thức món chả cá này thì thật hối tiếc. Bởi lẽ món chả cá này đã được cho là một trong 10 món phải thưởng thức trước khi chết của một đầu bếp nổi tiếng tại Mỹ đánh giá trên báo Mỹ. Có rất nhiều du khách quốc tế dù xa xôi còn ghé qua quán cho bằng được để thưởng thức cho bằng được món ăn này. Và một trong những quán ăn ngon Hà Nội được giới thiệu ở trên đều có món chả cá cực kỳ thơm ngon. Vậy bạn có thể lựa chọn một trong hai quán này mà không cần phải lo lắng. Giá mỗi suất chả cá từ 130-175k.

3 quán phở ngon nức tiếng tại Hà Nội

Món ăn đặc trưng thứ hai mà tìm đồ ăn uống muốn giới thiệu đến bạn chính là món phở. Và địa chỉ quán ăn ngon ở Hà Nội chính là phở Bát Đàn, phở Lý Quốc Sư Và Phở Thìn. Nếu bạn có dịp đến thủ đô Hà Nội, hãy lên lịch tìm kiếm đến những quán phở gia truyền này để được thưởng thức bạn nhé.

Chẳng phải tự nhiên mà chúng được mệnh danh là món ẩm thực đặc trưng của thủ đô đâu. Từng khâu, từng nguyên iệu đều được chăm chút cẩn thận. Những miếng thịt bò bản to tươi ngon. Từng sợi phở tươi mềm vẫn còn thơm mùi gạo. Và bát nước dùng ngọt hơn xương hầm tạo nên một món phở vừa ngon lại dễ ăn.

Quán ăn ngon gần Hồ Gươm - phở Lý Quốc Sư

Ở Việt Nam hay Hà Nội nói riêng không thiếu những quán phở bò. Tuy nhiên nếu bạn muốn thưởng thức một bát phở hoàn hảo với hương vị đậm đà ẩm thực truyền thống thì hãy đến một trong những quán ăn ngon Hà Nội nổi tiếng với món phở mà Tín Đồ Ăn Uống đã kể ở trên. Bạn chắc chắn sẽ hài lòng với những gì mà mình đã lựa chọn.

Tạm thời mình sẽ giới thiệu về hai món ăn truyền thống chính là chả cá và phở bò. Trong bài viết sắp tới sẽ có danh sách món đặc sản cho từng vùng từng quận của thủ đô. Giúp cho bạn có thêm nhiều lựa chọn khi đến với thủ đô Hà Nội. Chúc bạn ngon miệng với các quán ăn ngon Hà Nội mà Tín Đồ Ăn Uống đã giới thiệu!

Comments

comments