Món ăn ngon Sài Gòn

Những món ăn ngon Sài Gòn nào nên thử khi đến TP. Hồ Chí Minh?

Nếu Hà Nội là thiên đường của những món ăn ngon truyền thống thì Sài Gòn lại là thiên đường của những quán ăn vặt. Tại Sài Gòn có riêng một ngõ chuyên cung cấp đồ ăn vặt cho người dân nơi đây. Khi đến đây bạn có thể thưởng thức tất cả các món ăn vặt xuất hiện tại Hồ Chí Minh. Dưới đây mình sẽ hướng dẫn cho các bạn một vài thông tin về những món ăn vặt ngon. Và địa điểm chính xác mà bạn nên đến để thưởng thức. Đảm bảo dù cho đây là lần đầu tiên đến với Sài Gòn bạn cũng sẽ được ăn ngon nhất với chi phí luôn thấp nhất.

Món ăn ngon Sài Gòn

Cơm tấm Sài Gòn – món ăn ngon Sài Gòn

Cơm tấm có lẽ là món ăn nổi tiếng không chỉ ở Sài Gòn. Thương hiệu này còn lan rộng ra cả thủ đô Hà Nội và các tỉnh thành phố lân cận. Với những hạt cơm tấm nhỏ xinh được nấu từ tấm dẻo. Trang trí trên đĩa vài lát dưa chuột, cà chua cùng với miếng sườn sốt hay thịt nướng nóng hổi bên chén canh hành thơm ngon.

Giá mỗi suất cơm tấm từ 25k đến 50k tùy quán. Những miếng sườn non thơm ngon được rưới với những gia vị đặc trưng tạo nên một món ngon khác biệt. Đây là món ăn thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối. Và đặc biệt cũng là một món ăn mà người Sài Gòn thưởng thức không bao giờ biết ngán.

Món ăn ngon Sài Gòn - Cơm tấm Sài Gòn

Khi thưởng thức cơm tấm Sài Gòn tại phố Tạ Quang Bửu (Hà Nội) Tín Đồ Ăn Uống cảm giác món ăn hơn lạc vị. Tuy nhiên khi vào đến Sài Gòn, món ăn được biến đổi hoàn toàn. Miếng thịt được chế biến độc đáo với nước sốt chua ngọt rất dễ ăn.

Một số món ăn ngon Sài Gòn bạn nên ăn thưởng thức khi đến Sài Gòn là:

  • Cơm tấm đêm 251 Cao Đạt, P1, Quận 5;
  • Cơm tấm tứ quý chợ Tân Định Quận 1
  • Quán cơm tấm giá bình dân tại Ngô Thời Nhiệm Quận 3

Phá lấu

Đây là món ăn thứ hai mà Tín Đồ Ăn Uống muốn giới thiệu đến cho các bạn. Món ăn này dường như chỉ có ở đường phố Sài Gòn với sự kết hợp rất nhiều đồ ăn khác nhau. Món ăn này có thể bỏ nấu hoặc chiên. Phá lấu có thể ăn kèm với bánh mì mì tôm.

Món ăn ngon Sài Gòn - Phá lấu

Với những quán Phá Lấu ở bên đường, giá mỗi suất chỉ từ 5k 10k bạn cũng có thể mua được. Dù là người lớn hay trẻ em, tất cả mọi người đều thích ăn món phá lấu. Vì món ăn này đảm bảo vừa no bụng mà lại vừa ngon miệng với 1 chi phí không quá cao. Đây chính là 1 món ăn ngon Sài Gòn với chi phí cực thấp mà bạn nên ăn.

Một số quán phá lấu ngon bạn nên đến:

  • Phá lấu 1A Sương Nguyệt Ánh quận 1 / 33 Nguyễn Tri Phương Phường 5 Quận 10.
  • Quán thứ hai bạn có thể tham khảo là phá lấu Rubi 230 Nguyễn Hồng Đào phường 14 quận Tân Bình
  • Quán phá lấu Dì Nủi 243/30 Tôn Đản, phường 15 quận 4.

Ngoài ra ở những quán ăn này còn có nhiều đồ ăn vặt khác cho bạn lựa chọn như phá lấu chiên, cá viên, phô mai que, tào phớ…  để khách hàng có nhiều sự lưa chọn khi đến với quán.

Mì sủi cảo – món ăn ngon Sài Gòn

Với những chiếc bánh vỏ giòn tan, bên trong có tôm và thịt nạc xay nhuyễn kết hợp với một số gia vị khác tạo nên một món ăn vô cùng ngon. Đối với món sủi cảo, đầu bếp phải chế biến một nồi nước dùng thật ngon và đặc biệt. Kết hợp thêm một số rau thơm như hành cà chua và một vài đồ đi kèm như bì lợn, bong bóng cá, mực tươi để đảm bảo món ăn đa dạng về hương vị. Khi đến với quán, bạn có thể yêu cầu một đĩa sủi cảo chiên hoặc một bát mì  sủi cảo. Cả 2 món này đều rất ngon.

Món ăn ngon Sài Gòn - Mì sủi cảo
Món ăn ngon Sài Gòn – Mì sủi cảo

Một số địa điểm sủi cảo nổi tiếng bạn nên đến như:

  • Sủi cảo Thiên Thiên tại 193 Hà Tôn Quyền Quận 11
  • Quán sủi cảo Ngọc Ý 187 Hà Tôn Quyền;
  • Tiệm hủ tiếu lâu năm bà sướng gần ngã tư Cao Văn Lầu Hai
  • Quán mì gà quay sủi cảo bình dân thuộc hẻm 409 Nguyễn Trãi quận 5

Bún mắm – món ăn ngon Sài Gòn bạn phải thử

Món ăn tiếp theo là bún mắm. Đây là một món ăn khá mạnh mùi. Nước dùng được chế biến từ một loại mắm đặc biệt. Đối với những người ăn lần lần đầu tiên sẽ có cảm giác khó ăn. Tuy nhiên sau khi thưởng thức, chắc chắn bạn sẽ nghiền món ăn này. Thực phẩm chính được dùng cho món bún mắm chính là tôm – thịt lợn – mực tươi và một số loại cá linh, cá lóc. Nước dùng cũng được hầm từ cá Linh và cá sặc… Sau đó lấy phần nước ở trên nêm thêm gia vị cho vừa ăn.

Món ăn ngon Sài Gòn - Bún mắm

Vì vậy món bún mắm khá đầy đủ các chất dinh dưỡng. Và nếu bạn muốn thưởng thức món này tại Sài Gòn hãy đến khu ngã tư Hậu Giang – Minh Phụ ở quận 6. Quán được mở từ sáng tới đêm với giá mỗi bạn khoảng 50 – 65k.

Nơi đây còn nổi tiếng với rất nhiều các món ăn ngon ở Sài Gòn như bún thịt nướng, bột chiên bánh xèo, chảo mì, vịt tiềm, lẩu cá kèo, hủ tiếu Nam Vang. Vì vậy khi đến nơi đây không nhiều thì ít, bạn nên cố gắng tìm đến những món ăn ngon Sài Gòn nổi tiếng của mỗi loại đặc sản. Để hiểu hơn về ẩm thực cũng như con người nơi đây nhé!

Comments

comments