Món ăn ngon Hà Nội

Nhắc đến Việt Nam bạn không thể bỏ qua những món ăn ngon Hà Nội. Bởi ẩm thực dường như đã là một phần không thể thiếu của Thủ đô. Đặc biệt những món ăn gia truyền như phở bò Lý Quốc Sư, bún thang, bún cá, chả cá Lã Vọng, bún chả, phở cuốn, bánh tôm, cốm làng Vòng, kem Tràng Tiền. Hay những món ăn được chế biến từ quả sấu cũng là một đặc trưng của thủ đô Hà Nội. Dù bạn là người tại Hà Nội hay người đi du lịch công tác, tại đây bạn cũng không nên bỏ qua những món ăn này. Hương vị Nồng Nàn Hà Nội luôn luôn ẩn chứa trong những món đặc sản truyền thống. Nó đã được chứng minh bằng việc người dân chấp nhận món ăn đó hàng trăm năm qua.

Món ăn ngon Hà Nội

Để giúp cho những bạn muốn thưởng thức đặc sản biết được địa chỉ chính xác những quán ăn gia truyền và những món ăn ngon Hà Nội, hãy cùng Tín Đồ Ăn Uống tìm hiểu và tham khảo ngay ở dưới đây nhé!

Phở – món ăn ngon Hà Nội đặc trưng của người nơi đây

Nhắc đến thủ đô nói chung và ẩm thực Hà Nội nó riêng, ai ai cũng nghĩ đến món phở bò. Món phở bò được chế biến theo nhiều cách khác nhau với nhiều gia vị ăn kèm. Nhưng nó vẫn giữ được hương vị đặc trưng. Bát phở dai dai thơm mùi gạo mới. Nước dùng ngọt thanh được ninh từ xương ống nhiều giờ đồng hồ kết hợp với một số gia vị như rau thơm chanh tỏi ớt… Tất cả hòa quyện vào với nhau tạo nên một món ăn hoàn hảo – một món ăn đặc trưng cho cả một thủ đô của Việt Nam.

Phở là một món quà đặc biệt của riêng Hà Nội. Dù cho bạn có đi đâu thưởng thức, Tín Đồ Ăn Uống chắc chắn rằng bạn vẫn luôn nghĩ đến món phở bò Hà Nội. Dù là quán ăn bình dân hay sang trọng, đâu đâu bạn cũng có thể thấy được món phở bò Hà Nội đặc trưng. Có lẽ phải có đến cả nghìn quán phở rải khắp thủ đô Hà Nội. Một số quán phở đã làm nên thương hiệu đặc trưng như phở Bát Đàn, Phở Thìn, phở sướng ,phở Lý Quốc Sư…

Món ăn ngon Hà Nội

Chú ý khi đi ăn Phở

Khi đã xác định đến những quán nổi tiếng này, bạn nên tìm hiểu kỹ về địa chỉ của chúng. Ngày nay có rất nhiều quán phở mọc lên và lấy thương hiệu những quán ăn ngon Hà Nội nổi tiếng để ăn theo. Điều này đã làm giảm uy tín của những quán phở nổi tiếng chính thống. Vì vậy bạn nên chú ý: phở Thìn có một địa chỉ tại 13 Lò Đúc. Phở Bát Đàn có một địa chỉ tại 42 Bát Đàn. Và Phở Lý Quốc Sư có 3 địa chỉ. Tuy nhiên bạn nên đến địa chỉ số 10 Lý Quốc Sư để thưởng thức. Đây được cho là phở ngon nhất trong ba chi nhánh của thương hiệu phở Lý Quốc Sư.

Giá của mỗi bát phở ngon ở Hà Nội

Đi kèm với chất lượng thì giá của mỗi bát phở trong các quán này cũng khá cao. Cao hơn so với các quán bên đường. Thông thường giá cho một bát phở tại các địa chỉ này khoảng 50 đến 80k.

Bún thang – món ăn ngon Hà Nội

Đây là món ăn tiếp theo mình muốn giới thiệu đến cho các bạn. Với cách chế biến cầu kỳ có đến gần 20 loại nguyên liệu & gia vịcần chuẩn bị. Bún thang đã trở thành một trong những món đặc sản của thủ đô Hà Nội. Và cứ thế đi vào lòng người. Một số quán bún thang nổi tiếng bạn có thể tham khảo như:

  • Bún thang Bà Đức 48 Cầu Gỗ
  • Bún thang Ngọc Tuyền 56 Đào Tấn

Món ăn ngon Hà Nội

Với món bún thang, bạn nên lựa chọn những quán ăn nổi tiếng của các cô, các bác đã có công thức gia truyền. Bởi lẽ đây là một món ăn cổ truyền của gia đình Hà Nội xưa. Vì vậy không phải học công thức mà nấu được món ăn này ngon và chuẩn. Món ăn này muốn nấu ngon, người đầu bếp cần có sự trải nghiệm nhiều, phải thấu hiểu được văn hóa ẩm thực cổ truyền của Hà Nội xưa. Vì vậy nên bún thang Bà Đức mới trở thành quán bún thang hàng đầu Hà Nội.

Với công thức khá cầu kỳ và cần sự tỉ mỉ mix đồ ăn nhiều nguyên liệu lại với nhau. Vậy nên giá của mỗi bát bún rơi vào khoảng 35 đến 40k.

Bún chả – món ăn ngon của Hà Nội

Tiếp tục là một món ăn nhẹ được nhiều người yêu thích tại Hà Nội. Bún chả có hai loại là bún chả chấm và bún chả chan. Phổ thông hơn cả chính là món bún chả chấm. Từng miếng chả cá thơm ngon được nướng trên bếp than hồng trông rất bắt mắt. Nước mắm pha chế theo các công thức riêng. Cho thêm một chút đu đủ, cà rốt thái vuông. Thêm một đĩa bún là bạn đã có ngay một món bún chả thơm ngon.

Món ăn ngon Hà Nội

Tùy vào mỗi cửa hàng mà chả có thể để riêng hoặc chả cho vào mắm để thưởng thức luôn. Đây là một món ăn thu hút rất nhiều người. Bởi giá của mỗi bát bún chả không quá cao. Chỉ từ 20k mà lại đầy đủ protein, tinh bột và chất sơ… Bởi vậy nên dù là bữa sáng bữa trưa hay bữa tối bây giỡn luôn làm món ăn ngon được nhiều người lựa chọn tại thủ đô Hà Nội

Một số quán bún chả nổi tiếng bạn có thể tham khảo như:

  • Bún chả Bà Triệu – ngã tư Nguyễn Du
  • Bún chả que tre ở chợ Đồng Xuân

Trên đây Tín Đồ Ăn Uống đã chia sẻ những món ăn ngon Hà Nội nổi tiếng nhất dựa trên trải nghiệm của chúng tôi! Mong được mọi người góp ý nhiều hơn!

Bình luận của bạn về bài viết
Ngày
Tên
Mình đã theo bài viết món ăn ngon Hà Nội và tới với quán Phở 10. Mình ăn rất ngon. Cám ơn tín đồ ăn uống nhé
Điểm
5

Comments

comments